Galettes de ricotta sur sauce tomate

Galettes de ricotta sur sauce tomate

Des galettes de ricotta croustillantes servies sur une sauce tomate savoureuse, parfaites pour un apéritif ou un repas léger.

Source: Miammiam

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Ingrédients

  • de ricotta
  • œuf
  • de parmesan râpé
  • gousses d'ail
  • cuillère à soupe de persil frais haché
  • Sel et poivre
  • cuillères à soupe de farine
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • de tomates concassées
  • oignon
  • cuillère à soupe de sucre
  • cuillère à café d'origan séché
  • feuille de laurier

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