Liquore di mandarini cinesi: io lo faccio così

Liquore di mandarini cinesi: io lo faccio così

Liquore di mandarini cinesi: io lo faccio così ContentsLiquore di mandarini cinesi: io lo faccio cosìIngredientiIl procedimentoTempi Il liquore di mandarini cinesi, o kumquat, è una di quelle preparazioni che profumano la dispensa e richiedono solo una cosa: tempo. È un digestivo semplice, fatto di pochi ingredienti, ma capace di restituire un aroma intenso, agrumato […]

Fonte: Pane e Mortadella

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Ingredienti

  • di alcool puro 97% vol
  • di mandarini cinesi
  • di acqua
  • di zucchero
  • Tempo di macerazione: 40 giorni
  • Tempo di riposo dopo l’imbottigliamento: facoltativo, ma almeno 15 giorni consig

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