Lantchips och räkröra med sting
Mingelvänligt tilltugg som får fart på festen. Att först fräsa räkor med vitlök och chili gör hela skillnaden i räkröran med asiatisk touch av lime och koriander. Mums på chips!
- Tid: 30 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- skalade räkor
- vitlöksklyftor
- röd chilifrukt
- msk olivolja
- dl crème fraiche
- finrivet skal och juice av 1 lime
- dl hackad koriander
- ca 1/2 påse lättsaltade lantchips
- salt
- peppar
- tabasco