mezzanelli al forno
mezzanelli al forno
- Porzioni: 4
Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog
Ingredienti
- di mezzanelli di Vicidomini
- di pelati San Marzano
- di mozzarella di bufala aversana del giorno dopo
- di carne macinata
- di soppressata calabrese
- uovo sodo
- cucchiai di pecorino grattugiato
- cucchiaio di parmigiano reggiano
- sfoglia di cipolla di Montoro
- cucchiai di olio d'oliva extravergine
- sale e pepe a piacere