Pollo bollito
Il pollo bollito è un secondo gustoso e versatile, ideale se si desidera mangiare un piatto leggero e al tempo stesso nutriente. Il brodo, invece, può essere utilizzato per altre preparazioni. Scopri come prepararlo in poche e semplici mosse.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Petto di pollo intero, 650 gr
- Carota, 1
- Costa di sedano, 1
- Cipolla, 1
- Sale, q.b
- Insalata mista, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b