Gebackener Ziegenkäse in Mandelpanade mit saisonalem Confit
Kreativ, raffiniert und köstlich. Nicht nur optisch und dekorativ wird unser Rezept für gebackenen Ziegenkäse zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Paniert mit einer schönen goldbraunen Mandelpanade ist der gebackene Ziegenkäse richtig knusprig und tierisch lecker.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Zwiebel, rot
- EL Olivenöl
- Aprikosen
- EL Cranberries, getrocknet
- EL Zucker
- EL Apfelessig
- TL Pfeffer
- Prise Thymian
- Rolle Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"
- EL Mehl
- Ei
- EL Paniermehl
- EL Mandelblättchen