Intialaistyylinen Fish & Chips
Tämä yksinkertainen Fish and Chips -resepti on täydellisesti rapea ulkopuolelta ja pehmeä ja murea sisältä
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Perunamuusihiutaleet
- Vesi
- Maizena Snowflake 1 x 4 kg
- Knorr Aromat 3 x 1,2 kg
- Tandoorimauste
- Öljyä
- Seiti
- Suola
- Maizena Maissitärkkelys 4 x 2,5 kg
- kpl Kurkut
- Omenasiirerietikka
- Sarviapila
- Korianterinsiemenet
- Tuore inkivääri, kuorittuna ja hienoksi viipaloituna
- kpl Piri piri -chili, viipaloituna
- Ruokosokeri
- Hieno suola
- Tuore korianteri, hienoksi pilkottuna
- Hellmann's Professional Majoneesi 1 x 5 L
- Kormatahna
- Suolakurkku, hienoksi pilkottuna
- Knorr Umami 6 x1 kg
- Sitruunamehu, tuorepuristettua
- Sitruunankuori: 1 sitruunasta