Aasialaistyylinen äyriäisbisque ja dumplingsit
Kevyt ja aromaattinen äyriäisbisque aasialaisilla mauilla, tarjoiltuna höyrytettyjen äyriäisdumplingsien kanssa. Aromaattinen ja tasapainoinen annos.
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Vettä
- Knorr Hummerifondi, tiiviste 6 x 1 L / 50 L
- Knorr Tomatino 4 x 3 kg
- keltasipulia, karkeasti pilkottuna
- valkosipulia, murskattuna
- inkivääriä, viipaloituna
- sitruunaruohon vartta, rikottuna
- punainen chili, viipaloituna
- Valkoviiniä
- tuoretta limetinlehteä
- Tuoretta inkivääriä, raastettuna
- Rypsiöljyä
- Suolaa ja valkopippuria
- Kampasimpukoita
- Katkarapuja, kuorittuna
- Sinisimpukoita
- Hellmann's Real Majoneesi 70 % 2 L / 1,9 kg
- Tuoretta korianteria, hienonnettuna
- kuivattua limetinlehteä, jauhettuna
- gyoza- tai wonton-taikinalevyä