Fideos ramen al foie con caldo

Fideos ramen al foie con caldo

Faire bouillir le bouillon de poule et cuire les Ramen 3 mns.

Fuente: Sarrade depuis 1850

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Ingredientes

  • de fideos Ramen
  • escalopas de foie gras cortadas en dados de 2 cm
  • col china
  • diente de ajo
  • cebollas frescas
  • de una ramita de cilantro
  • pimiento rojo largo
  • cucharada soperas de salsa de soja
  • cucharada soperas de sala yakitori
  • de jengibre fresco
  • huevos duros
  • de caldo de pollo

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