Nokkos-pinaattikeitto
Nokkonen ja pinaatti ovat terveellisiä ja täyteläisen makuisia kasviksia. Nokkosia ei kuitenkaan usein käytetä ruuanvalmistuksessa. Jos puutarhassasi on nokkosia, tämä on erinomainen tapa päästä niistä eroon. Parhaan maun antavat nuoret nokkoset. Muista käyttää hansikkaita! Voit myös halutessasi valmistaa keiton ainoastaan pinaatista.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- savustettua taimenta tai lohta ohuina siivuina
- nokkosia ilmavasti pakattuna
- pinaatinlehtiä ilmavasti pakattuna
- dl kuohukermaa
- dl kanalientä, joko tuoretta tai kanaliemikuutiosta valmistettua
- rkl suolahiutaleita
- tl hienonnettua rosmariinia
- tl hienoksi raastettua muskottipähkinää