Beignets d'artichauts
Et si vous vous réconciliez enfin avec les artichauts ? Ce légume est tellement gourmand quand il est bien cuisiné ! On vous propose une recette de beignets à dévorer de toute urgence pour l'apéro ! Les artichauts sont souvent boudés par les papilles mais pourtant, ce petit légume est délicieux ! En vinaigrette ou poêlé à l'ail, l'artichaut se décline en de nombreuses recettes gourmandes pour enfin vous réconcilier avec lui. Aujourd'hui, on vous présente une nouvelle version irrésistible pour l'apéro ou en entrée : les beignets d'artichauts. Simplement assaisonnés avec de la fleur de sel et un peu de citron, ces beignets sont à dévorer sans plus attendre ! Osez également les beignets de courgettes à la mozzarella pour un moment de pur délice !
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de farine
- sachet de levure
- oeuf
- pincée de sel
- de lait
- de bière blonde
- c. à soupe de huile d'olive
- artichauts poivrade
- Huile de friture
- fleur de sel
- citron