Ailes de raie sauce au beurre fondu ou aux câpres
Pour ma deuxième participation au jeu : Recettes autour d’un ingrédient , lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- ailes de raie
- cl vin blanc
- feuille laurier
- oignons
- Thym
- Poivre
- Gros sel
- beurre doux
- beurre demi-sel
- c. à café jus de citron
- c. à soupe persil plat
- c. à soupe câpre
- beurre
- citron
- farine
- Sel et Poivre blanc