Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante
Mi piacciono i risotti adatti a tutte le Fantasie
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Funghi
- Brodo vegetale
- Parmigiano
- Speck in fette sottili
- Vino rosso per sfumare
- Robiola fresca per mantecare