Panna cotta à la vanille et sirop de basilic
Envie d’un dessert chic mais facile à préparer ? Cette panna cotta à la vanille, nappée d’un sirop de basilic maison, est la preuve qu’on peut impressionner sans se casser la tête. Inspirée de mon passage à l’émission de Pénélope à Radio-Canada, cette recette rapide et rafraîchissante fait toujours un malheur, surtout quand on la sert avec des fruits frais de saison. Un dessert digne d’un grand resto… sans sortir de chez vous !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- Une quinzaine de feuilles de basilic
- de sucre
- d’eau
- de crème 35 %
- de vanille liquide
- de gélatine en poudre
- d’eau froide