Café de Paris-smör
Ett klassiskt Cafè de Paris smör ger otroligt god smak till grillat kött. Visste du att ingredienserna länge var hemliga? Men inte längre! Smöret innehåller vitlök, dragon, persilja, fransk senap, worcestershiresås, tomatpuré och konjak. Servera på traditionellt sätt till grillad entrecôte med riktigt goda pommes frites.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyfta
- rumstempererat smör
- dl hackad färsk eller fryst persilja
- msk torkad dragon
- msk fransk senap
- krm cayennepeppar
- tsk worcestershiresås
- msk tomatpuré
- msk konjak
- tsk salt