いちごの米粉ロールケーキ【小麦不使用】
米粉で作るふんわりロールケーキのいちごバージョンができました♪「お誕生日はピンクのロールケーキがいい」という娘のリクエストに応えるために奮闘しました。いちごパウダーは乳糖などが入っている溶けやすいものがおすすめです。
- 時間: 50 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 卵 3個
- 砂糖（卵白用） 30g
- 砂糖（卵黄用） 10g
- 牛乳 15g
- 油 大さじ1
- いちごパウダー 10g
- 米粉 50g
- 生クリーム 200ml
- ホワイトチョコ 40g
- いちご 1/2パック