Färsbiffar med ajvar och tzatziki
Mumsiga biffar står på kvällens meny! Nötfärsen blandas med ströbröd, ägg och ajvar och kryddas med salt innan de formas till biffar och steks gyllene i pannan. Till detta äts nykokt ris, samt en tzatziki du gör på yoghurt, gurka och vitlök. Toppa med lite sallad och hugg in!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- dl ströbröd
- dl ajvar relish
- ägg
- ca 500 g nötfärs
- tsk salt
- msk smör eller olja
- gurka
- vitlöksklyfta
- dl matyoghurt
- salt
- peppar
- salladsmix