Asiatisk gravad lax – med smak av lime, chili, ingefära och japansk soja
Asiatisk gravad lax med goda smaker från chili, lime, ingefära och japansk soja. Laxen är min favorit på julbordet, midsommarbordet eller när gravad lax serveras. Kan varmt rekommendera att grava egen. Det blir så mycket godare och är inte alls svårt. Testa den här med med en touch av asiatiska smaker eller grava med enbart...Read More
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Färsk lax: 1.5 kg
- Strösocker: 1 dl
- Salt: 1 dl
- Vitpeppar: 1 msk
- Japansk soya: 2 msk
- Chili: 1 st
- Ingefära: 4 cm
- Lime: 1 st
- Dill: 1 knippe