お盆時期の精進料理 がんもと野菜の煮物 <煮るオート>

お盆時期の精進料理 がんもと野菜の煮物 <煮るオート>

毎日グリル部では「お盆時期の精進料理 がんもと野菜の煮物 <煮るオート>」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!

出典: 毎日グリル部

マイレシピ帳にインポート

材料

  • ️がんもどき4~6個
  • 大根1/4本(300g)
  • 人参1/2本
  • ️干し椎茸4枚
  • 昆布5㎝角1枚
  • 水(椎茸戻し用)400ml
  • ️椎茸の戻し汁+水400ml
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 醤油大さじ1と1/2

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