Grekisk dressing med oregano
En klassisk grekisk dressing som balanserar örtig oregano med frisk citron och fyllig olivolja. Vitlöken ger sting, medan en nypa sötma rundar av syran. Resultatet blir en sammetslen emulsion med tydlig medelhavskänsla.Dressingen passar till grekisk sallad, grillade grönsaker och kyckling. Den funkar lika bra till vardag som helg. Dessutom går den snabbt att röra ihop. Därför är den ett givet…
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl olivolja, extra jungfru
- msk rödvinsvinäger
- msk citronsaft
- tsk dijonsenap
- klyfta vitlök
- tsk torkad oregano
- tsk honung
- msk vatten
- tsk salt
- krm svartpeppar