POULET RÔTI, BOISSON D'AMANDES, CAROTTES
Servez ce savoureux poulet rôti cette année pour Noël. Une recette festive en toute simplicité et débordante de saveurs.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: Isabelle Huot
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Ingrédients
- de carottes nantaises, pelées
- oignon, émincé
- de boisson d'amandes
- de bouillon de poulet, faible en sodium
- de moutarde de Dijon
- de moutarde en poudre
- de graines de fenouil
- de sirop d’érable
- à 3 feuilles de laurier
- branches de sauge fraîche
- d’huile d’olive
- poulet entier
- Sel et poivre au goût