ENCHILADAS AUX LÉGUMINEUSES, SAUCE ÉPICÉE
Cette recette est rapide, simple et économique : quoi de mieux pour les soirs de semaine? Découvrez dès maintenant les enchiladas aux légumineuses signés Isabelle Huot, Docteure en nutrition.
- Temps: 35 min
- Portions: 3
Source: Isabelle Huot
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Ingrédients
- d’huile d’olive
- gros oignon ciselé
- gousse d’ail hachée
- poivron rouge coupé en lanières
- de poudre de chili
- d’eau
- de haricots noirs, rincés et égouttés
- Herbes fraîche, au goût
- Sel et poivre, au goût
- de salsa verde du commerce
- de sauce tomate
- petits tortillas de blé entier
- de cheddar léger râpé
- Crème sûre légère