Kyllingelår med kokos og bønner
Lækker og nem ret med stegte kyllingeunderlår tilberedt på panden med friske kokostern, rosmarin, tomater og blandede bønner. Server fx kogte ris til.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. kyllingelår
- lidt olivenolie
- salt
- peber
- dl æblemost
- kokos
- dåse bønner
- bundt frisk rosmarin
- stenfri dadler
- tomater
- dl gulerodssaft