Crema india de zapallo y lentejas
Una sopa reconfortante que combina zapallo y lentejas con especias exóticas. Ideal para abrigar el alma en días fríos. Un plato nutritivo y lleno de sabor para disfrutar en cada cucharada. Una verdadera delicia para el paladar.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Unidad cebollas
- Gramo jengibre
- Cucharilla aceite de oliva
- Unidad manzana roja
- Gramo zapallo
- Litro caldo de verduras
- Mililitro leche de coco
- Taza lentejas
- Cucharilla curry en polvo
- Cucharilla canela en polvo
- Cucharilla sal
- Gramo cilantro fresco picado