Garnelensalat mit Mango
Du suchst ein leichtes und schnelles Rezept für den nächsten Brunch oder eine sommerliche Mahlzeit? Dann ist der Garnelensalat mit Mango genau das Richtige für Dich! In nur 30 Minuten zauberst Du ein Gericht, das nicht nur kinderleicht zuzubereiten ist, sondern auch optisch und geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt. Perfekt für alle, die unkompliziert genießen und dabei ein bisschen tropisches Flair auf den Tisch bringen möchten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- reife Mango
- Koriander
- Salz und Pfeffer
- Natives Olivenöl Extra
- weißen Balsamicoessig
- BIO Limette, davon der Saft
- Chili
- Lauchzwiebeln
- reife Avocado
- Für die Garnelen
- Für den Salat
- Knoblauch
- Rosmarin
- Thymian
- Olivenöl
- Riesengarnelen