Risotto con bocconcini di carne
Il Risotto Con Bocconcini Di Carne è un primo piatto semplice da realizzare e molto saporito dove il riso viene cotto nel brodo vegetale e la carne
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Riso Vialone Nano
- lt. di Brodo Vegetale
- gr. di carne di Vitello magra e macinata
- gr. di Lombata di Maiale
- Carota
- Pomodoro ramato maturo
- gr. di Burro
- cucchiai di Grana grattugiato
- cucchiaio di Pecorino grattugiato
- rametto di Rosmarino
- cucchiaino raso di Cannella
- Sale q.b
- Pepe q.b