Sauerteigansatz aus Weizenmehl
Sauerteigbrot mit Anstellgut - ein Rezept zur Herstellung eines selbstgebackenen Brots mit Erklärungen zum Falten, Wirken und Schleifen
Quelle: Occupatio
Zutaten
- Weizenmehl 1050
- warmes Wasser
- TL Honig
- Holzlöffel
- Schüssel mit Deckel
- Waage