Quinoasalat med avokado
En enkel,sunn og mettende salat med quinoa og avokado. Like god til lunsj som til en lett middag. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl quinoa
- stk. cherrytomat
- stk. agurk
- stk. vårløk
- ss pinjekjerner
- stk. avokado
- pose blandet babybladsalat
- ts dijonsennep
- ss rødvinseddik
- saft av 0,5 stk. lime
- båt finhakket hvitløk
- ss olivenolje