Überbackene Austern mit rosa Pfeffer
Harte Schale, zarter Kern: So präsentieren sich Austern, überbacken mit Butter-Kräuter-Mischung, Paniermehl und rosa Pfeffer. Ein Hochgenuss zu Baguette.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- grobes Meersalz fürs Blech
- Austern
- Knoblauchzehe
- EL Butter, weich
- Bund gemischte Kräuter
- TL Sherry
- EL Paniermehl
- TL rosa Pfeffer
- Zitrone