Krapfen mit Cremefüllung
Diese Krapfen sind weich gebraten, ideal für die Karnevalszeit. Sie können mit Vanille-Konditorcreme, Schokolade, Marmelade gefüllt werden oder einfach gegessen - sie werden jeden anmachen! Auf Ihre Einkaufsliste sollten Sie Zucker, Puderzucker, Milch, Eier, Vanille, Öl, Butter, Zitrone, Hefe und Italienisches "00" Mehl einschreiben. Sie sehen wie leckeren Pfannkuchen aus: Rund, geschwollen und weich. Es ist ein Low-Cost Low-Schwierigkeit Rezept: einfach den Hefeteig machen, ihn mit Zitrone würzen, einige Kreise aus dem Teig schneiden und in heißem Öl braten. Um den letzten Schliff zu geben, können Sie sie mit Puderzucker bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie einige farbige Zuckerkörner verwenden - es gibt keine Grenzen für Ihre künstlerischen Phantasie! Genießen Sie sie beim Frühstück, wo sie einen perfekten Beitrag zu Beginn des Tages schaffen, oder als ein großer Snack. Schön mit frisch gepressten Fruchtsäften, oder einfach mit einer Tasse Tee.
- Zeit: 9 Min.
- Portionen: 10
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von „00“ Mehl
- Gramm von Brauhefe
- von Milch
- EL Zucker
- bustine von Vanillin
- Gramm von Butter
- Eigelbe
- Öl zum Braten
- geriebene Zitronenschale nach Geschmack
- Stück von Eigelb
- Gramm von Zucker
- Gramm von Stärke
- Puderzucker nach Geschmack