Viltgulasch med vitlökskräm
Viltgulasch med vitlökskräm är ett recept på en både fyllig och mustig gulaschgryta. Grytan innehåller bland annat viltmästarskav, vitlök, paprika, morötter och krossade tomater och får sin fina smak av kryddor som cayennepeppar och kumminfrö. Toppa gulaschen med en klick vitlökskräm, servera med ris och njut.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- portioner ris
- purjolök
- vitlöksklyfta
- röda paprikor
- morötter
- msk olivolja
- msk paprikapulver
- krm cayennepeppar
- tsk kumminfrö
- tsk torkad timjan
- viltmästarskav
- köttbuljongtärningar
- dl vatten
- krossade tomater
- msk tomatpuré
- salt
- svartpeppar
- dl smetana