Chicharrón de Pota Receta Peruana.
Descubre el secreto más crujiente de cómo hacer chicharrón de pota peruano y convertirlo en un exquisito manjar delicioso, para deleitar tu paladar. A continuación los ingredientes para chicharrón de pota Perú, una crujiente y sabrosa receta de la gastronomía peruana.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Cocina Peruana
Ingredientes
- Kilo de pota limpia
- Jugo de 3 limones
- Dientes de ajo molido
- Cucharadita de comino
- Cucharadita de orégano seco
- Cucharadita de sal
- Cucharadita de pimienta negra
- Huevo batido
- Taza de harina sin preparar
- Taza de maicena
- Aceite vegetal para freír
- Yuca sancochada o papas doradas
- Sarsa criolla
- Limones adicionales para servir