コーンブレッド
トウモロコシの香りが美味しいアメリカのパン。イーストを使わないので、簡単に作れます。暖かいうちに、お好みでバターや蜂蜜、ジャムなどをつけておめしあがりください。朝食や甘くないおやつなどにもぴったりです。残ったら、ラップをしてレンジなどで温めていただくと美味しいです。
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- コーンミール 70g
- コーンフラワー 60g
- 強力粉 60g
- ベーキングパウダー 6g
- 牛乳・・・50g
- 無糖ヨーグルト・・・40g
- ゲランドの塩 2g
- カップ印 きび砂糖 30g
- 卵・・・1個
- よつ葉バター 40g
- ステンかみ合わせパウンド型 / 中 1個