Mediterrane Shakshuka met spinazie & feta
Een klein pannetje vol kruidige tomaat, geroosterde paprika en verse spinazie, waarin de eieren langzaam garen. Afgewerkt met romige feta, verse kruiden en een vleugje citroen. Rijk aan eiwitten, v...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- eieren
- tomatenblokjes
- rode paprika
- verse spinazie
- feta
- kleine rode ui
- teen knoflook
- tl gerookt paprikapoeder
- tl komijn
- el extra vierge olijfolie
- Verse peterselie
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper