Recette de chutney à la menthe (Pudina Chutney) : saveurs indiennes en cuisine
Plongez au cœur des traditions culinaires indiennes avec ce chutney à la menthe, une sauce rafraîchissante qui apportera une touche exotique et relevée à vos repas. Parfait pour accompagner les plats épicés ou pour sublimer des grillades, le Pudina Chutney est un incontournable de la cuisine indienne que vous pouvez réaliser facilement chez vous.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- bouquet Menthe fraîche
- bouquet Coriandre fraîche
- Piment vert
- cm Gingembre frais
- Jus de citron
- cuillère à café Sucre en poudre
- cuillère à café Cumin en poudre
- Sel
- Eau froide