Hamburger

Klasyczny https://www.winiary.pl/przepisy/burger-wolowy-podany-z-pieczonymi-ziemn… na burgera to opiekana bułka z okrągłym kotlecikiem z mielonej wołowiny i dodatkami: warzywami, serem i sosami. Hamburgery kojarzą się często z amerykańskim jedzeniem typu fast food. Faktycznie, pierwotnie umieszczono mięso w bułce, aby można było jeść je bez sztućców, na stojąco. Potrawę tę spopularyzowały bary szybkiej obsługi, które od dziesięcioleci sprzedają ją jako flagowy produkt w USA. Ale często jada się tam również domowe hamburgery, przyrządzane na grillu podczas przyjęcia w ogródku. Jakość burgera bardzo zależy od składników. Niektóre lokale gastronomiczne specjalizują się w serwowaniu zdrowych hamburgerów. Stawiają na pełnoziarniste pieczywo, świeże warzywa i lżej strawne, białe mięso na hamburgery. Istnieją też wersje wegańskie z serem, tofu lub warzywnymi kotletami. Hamburgery można zamówić nawet w eleganckich restauracjach, gdzie zjemy je nożem i widelcem z talerza. Przygotowanie ich w d…

• Czas: 35 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej