Filetto al vino rosso e scalogno
Filetto di manzo scottato e nappato con una salsa al vino rosso, scalogno e aceto balsamico ridotta in padella. Un secondo veloce ma da ristorante.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Filetti di manzo
- Scalogno affettato
- cucchiai Vino rosso
- cucchiai Aceto balsamico
- cucchiaio Olio
- q.b. Sale e pepe