冬用のグーズベリーとレモンのジャム

冬用のグーズベリーとレモンのジャム

冬にビタミンを保存する最良の方法は、スグリとレモンのジャムを作ることです。私たちは緑のベリーを使った料理を提案します。しかし、赤いベリーを使っても同じくらいおいしくなります。スグリ自体に多くのビタミンCが含まれています。レモンと一緒に作ると、風邪の季節に役立つ劇的なジャムができます。このジャムは煮込まずに作ります。この方法はビタミンを最大限に保存することができます。レモンの苦味が好きでなければ、オレンジに置き換えてください。実験を恐れず、デザートに少しミントを加えてみてください。爽やかな味が加わります。ジャムは必ず冷蔵庫や他の涼しい場所で保存してください。

出典: MealWings

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材料

  • グースベリー - 750 g
  • グラニュー糖 - 750 g
  • レモン - 1 個
  • 水 - 300 ml

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