冬用のグーズベリーとレモンのジャム
冬にビタミンを保存する最良の方法は、スグリとレモンのジャムを作ることです。私たちは緑のベリーを使った料理を提案します。しかし、赤いベリーを使っても同じくらいおいしくなります。スグリ自体に多くのビタミンCが含まれています。レモンと一緒に作ると、風邪の季節に役立つ劇的なジャムができます。このジャムは煮込まずに作ります。この方法はビタミンを最大限に保存することができます。レモンの苦味が好きでなければ、オレンジに置き換えてください。実験を恐れず、デザートに少しミントを加えてみてください。爽やかな味が加わります。ジャムは必ず冷蔵庫や他の涼しい場所で保存してください。
- 時間: 340 分
- 分量: 12
出典: MealWings
材料
- グースベリー - 750 g
- グラニュー糖 - 750 g
- レモン - 1 個
- 水 - 300 ml