Frittata med chèvre och sojabönor
Frittata är en italiensk omelettvariant och till en sådan tar man i regel vad man haver. Det är alltså den ultimata resträtten, som passar utmärkt att njuta av såväl till frukost, brunch, lunch och middag. Här laddar vi frittatan med sojabönor, spenat och chèvre.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fryst bladspenat
- cottage cheese
- smulad getost
- tsk salt
- tsk peppar
- ägg
- dl mjölk
- krm salt
- krm peppar
- hackade schalottenlökar
- msk olja
- frysta sojabönor
- msk olivolja