Indisk lammegryte med karripasta og kokosmelk
Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med karripasta (curry paste), da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde, andre er hotte.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- lammekjøtt uten ben fra stek eller bog
- stk løk
- ss olivenolje
- ss indisk karrypasta
- stk boks hakkede hermetiske tomater
- ts sukker
- ss kokosmasse
- dl kokosmelk
- litt salt og pepper