エリンギのバター麺つゆ炒め

エリンギのバター麺つゆ炒め

キノコ類は何かと冷蔵庫の野菜室にストックしてるんですがついつい、使い忘れがちになることもあるんですよねそんな時は単独にソテーです。シメジがあれば一緒にソテーしてもいいですし、自由度高めですよ

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • エリンギ 2本
  • バター 20g
  • 麺つゆ 大さじ1強
  • 塩、胡椒 適量
  • パセリ 適量

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