ミルク仕立てのさらさらしたマナカシャ
マンナカシャ(セモリナ粥)は朝食に最適です。低カロリーでありながら、十分に食べ応えがあります。しかし、美味しく仕上げるためには正しく調理する必要があります。茹でる前に、数分間ミルクに浸して馴染ませておくことが重要です。そうすることで、ダマのない滑らかなお粥になります。また、調理中は絶えずかき混ぜる必要があります。そうしないと火が通り過ぎてしまい、最初からやり直すことになります。これらのコツを守れば、とても食欲をそそる美味しいお粥が出来上がります。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: MealWings
材料
- ミルク - 1 カップ
- セモリナ粉 - 30 g
- 砂糖 - 1 大さじ
- リンゴ - お好みで
- 塩 - お好みで
- 無塩バター 82.5% - 1 小さじ
- シナモン - お好みで