ミルク仕立てのさらさらしたマナカシャ

ミルク仕立てのさらさらしたマナカシャ

マンナカシャ(セモリナ粥)は朝食に最適です。低カロリーでありながら、十分に食べ応えがあります。しかし、美味しく仕上げるためには正しく調理する必要があります。茹でる前に、数分間ミルクに浸して馴染ませておくことが重要です。そうすることで、ダマのない滑らかなお粥になります。また、調理中は絶えずかき混ぜる必要があります。そうしないと火が通り過ぎてしまい、最初からやり直すことになります。これらのコツを守れば、とても食欲をそそる美味しいお粥が出来上がります。

出典: MealWings

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材料

  • ミルク - 1 カップ
  • セモリナ粉 - 30 g
  • 砂糖 - 1 大さじ
  • リンゴ - お好みで
  • 塩 - お好みで
  • 無塩バター 82.5% - 1 小さじ
  • シナモン - お好みで

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