Kalvebov med timian og hvidvin
Fjern grove sener og hinder og skær kødet i 7-8 stykker. Tør kødet. Lad smørret blive gyldent i en stegegryde. Brun 3-4 stykker bov ad gangen. Brun dem på alle
- Tid: 120 min
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter på Kalvebov med timian og hvidvin
Ingredienser
- Kalvebov
- gram Smør
- liter Tør hvidvin
- stk Gulerod
- stk Zittauerløg
- stk Citronsaft
- stk Timiankviste
- liter Mælkesauce
- tsk Groft salt
- Friskkværnet peber
- Kartofler som tilbehør
- deciliter Hakket persille