Cochinita Pibil: Sabor Auténtico de Yucatán en tu Mesa
Prepara cochinita pibil, un exquisito plato yucateco que combina el sabor ahumado y el color vibrante del achiote, ideal para celebraciones y festividades.
- Tiempo: 960 min
- Raciones: 6
Fuente: ¡Qué onda!
Ingredientes
- de carne de cerdo
- de pasta de achiote
- taza de jugo de naranja agria
- taza de vinagre de manzana
- dientes de ajo
- cucharada de orégano seco
- cucharadita de comino
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de sal
- hojas de plátano
- taza de agua
- cebollas moradas en rodajas finas
- chile habanero
- Sal al gusto