Crepes integrales de linaza con ensalada de verduras crudas
Las crepes integrales de linaza con ensalada de verduras crudas son un plato atractivo, entre otras cosas, por su contenido especialmente alto en ácidos grasos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Pimienta negra
- Pimienta de cayena
- Mostaza
- Sal de mesa
- Aceite de oliva
- Aceite de colza , ¿prensado en frío?, ¿orgánico?
- Aceite de linaza , prensado en frío
- Repollo rojo, crudo
- Zanahorias , crudas
- Pepinos, crudos
- Rábanos, crudos
- Pimientos dulces, rojos, crudos
- Pimientos dulces, amarillos, crudos
- ¿Linaza, cruda, orgánica?
- Agua mineral , cruda
- Polvo para hornear
- Leche de avena
- Sirope de manzana
- Harina integral de espelta
- Vinagre balsámico, blanco
- Aceite de colza, refinado