Kycklingwok med nudlar
Ibland vill man bara ha en kycklingwok som går snabbt att laga och som är supergod att äta. Den här woken är full av färg och smak – perfekt för stressiga vardagar. Paprika, minimajs och purjolök trängs med ingefära, soja och sweet chili. En matträtt som går hem hos alla!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port äggnudlar
- röda paprikor
- purjolök
- burk minimajs
- msk riven färsk ingefära
- dl sweet chilisås
- msk japansk soja
- dl vatten
- ca 600 g strimlad kycklingfilé
- msk olja
- salt
- peppar
- dl rostade cashewnötter
- lime
- msk rostade sesamfrön
- kruka koriander