Lentejas con costillas
Vamos a preparar unas lentejas con costillas de cerdo, un plato de cuchara tradicional súper sabroso y perfecto para el menú del día a día. A continuación, no te pierdas la receta explicada paso a paso.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de lentejas secas
- de costillas de cerdo
- Sal
- Pimienta negra molida
- dientes de ajo
- de cebolla
- de zanahoria
- de pimiento rojo
- de aceite de oliva
- cucharaditas de pimentón dulce
- de tomate triturado
- hoja de laurel
- cucharadita de comino en polvo