Kroketjes van kikkererwten en garnalen
Kroketjes van kikkererwten en garnalen zijn smakelijke hapjes gemaakt van fijngesneden garnalen en kikkererwten die als voorgerecht geserveerd kunnen worden.
- Tijd: 70 min
- Porties: 15
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Garnalen 15
- Garnalen 200 g
- Voorgekookte kikkererwten 200 g
- Knoflook 1 teentje
- Tijm 4 takjes
- Sjalot 1 teentje
- Extra vierge olijfolie 2 eetlepels
- Boter 20 g
- Witbrood 60 g
- Eieren gemiddeld 1
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Paneermeel naar smaak
- Olijfolie naar smaak